客户接待与入座
全员迎宾、抽座核验、计分牌交接与饮品协作。
查看流程 变更记录FULL HOUSE · 全体员工工作台
当班所需，
随手可查。
从迎宾接待、饮品出品到场次协作与收场交接，全体工作人员按当班任务查阅；培训、参考与维护资料依次放在后面。
01 / 日常经营
运营制度
按用途查找制度；各文件以标注状态为准，核准并生效后方可执行。
当班常用
接待、出品与交接，按工作顺序查阅。
饮品操作
接单、备料、出品、交付与历史配方核验。
查看制度 变更记录门店排班与交接
班前确认、岗位安排、收场清洁与交接要求。
查看制度 变更记录饮品菜单
果茶、气泡饮、鸡尾酒、啤酒与软饮；不标单价。
场次与现场操作
开场、计分牌交接、活动节点与桌面异常。
活动运营
活动卡、现场节点与复盘。
查看制度 变更记录场次结构与规则参数
单桌时长控制、大师场结构、加入与换牌节点。
查看制度 变更记录计分牌银行操作
六色分值、发放组合、换牌预留、回收与盘点。
查看制度 变更记录德州扑克桌面规则与发牌员操作培训
洗切发牌、下注分池、摊牌、座位规则及误发与突发情况。
查看教材 变更记录与规则来源登记与打印
当班记录与填写要求。
发牌员打印册
独立登记页：手机号、首次与再次勾选、服务人次及奖励发放。
查看打印册 ↗变更记录打印清单与填写说明
各岗位打印资料清单、服务表填写与复核要求。
查看说明 ↗变更记录培训与入职
新员工学习、岗位验收与复训。
人员培训
培训模块、验收与复训记录。
查看制度 变更记录门店参考
需要时核对门店信息与品牌要求。
门店事实表
地址、营业范围、岗位和系统信息。
查看制度 变更记录广告与品牌
物料制作、发布和品牌检查。
查看制度 变更记录内部管理资料
岗位薪资、经营成本与资金资料；解锁后查阅。
岗位薪资通用规则
岗位入口、试用期共用条款及版本关系。
查看制度 变更记录店长岗位制度
职责、薪资、绩效与晋升待定项。
查看制度 变更记录发牌员岗位制度
职责、试用期、结算、绩效与晋升。
查看制度 变更记录吧台岗位制度
职责与薪酬框架已确认；结算细则及生效日期待定。
查看制度 变更记录场内岗位制度
接待、送品、巡场、异常交接及薪资、兼职安排。
查看制度 变更记录收款与资金
订单、退款、对账与异常处理。
查看制度 变更记录菜单与定价
16 款调制饮品、啤酒与软饮清单，成本及售价待核。
查看制度 变更记录储值方案
三档存送已确认；入账、核销、对账与实施待核项。
查看制度 变更记录吧台采购与库存
完整开业采购表及待复核数据。
查看制度 变更记录活动奖励与奖品
畅玩／标准场配置已确认；实施预算与核销待核，大师场草案。
查看制度 变更记录02 / 对外呈现
广告物料
可直接预览的设计页面；文案保留为可编辑文本。
全菜单饮品商品图
31款饮品；名称、原材料简介与方形图片。
新人特惠价
德州扑克主题新人商品图，未标金额。
三款酒水套餐
畅玩、标准、大师；线上方形商品图。
店铺主海报
竖版展架物料，面向门店入口及线下展示。
大堂引导海报
面向一楼大堂和电梯区域的引导物料。
电梯指示牌
小尺寸导视，便于顾客识别门店所在方向。
员工工作牌
正反面设计，背面印制微信小程序码。
FULL HOUSE · 日落
配方取自饮品操作文档，待实杯签核后发布。
试营业朋友圈海报
10月6日起试营业、酒水套餐8折与企业微信二维码。
会员储值海报
三档金额的 KT 板海报；当前文案与发布版本已核准。
03 / 项目维护
项目基础
开始修改前先核对这些说明和数据源。
